岗位职责：

1、人机料法环生产SOP制定，生产卫生、工作纪律维持和检查考评；

2、根据生产计划进行合理的安排及调度，完成各类生产任务；

3、生产、设备、安全等制度拟订、检查、监督、控制及执行；

4、负责对生产过程中不合格品处置，协助不合格品处置，协助不合格品产生原因的分析、评审处置；

5、负责新品生产工艺对接工作，新工艺按作业指导书要求指导员工进行操作和培训，选择和使用适宜的资源和方法；

6、对员工进行岗位技能培训，负责生产现场的管理和监督检查考评；

7、参与设备配置方案的制定、论证、安装和验收；

8、组织员工协助库房完成收、发货等工作。

任职资格：

1、年龄28~40岁，有烘焙经验者优先，大专以上学历，性别不限；

2、食品工厂5年以上工作经验，3年以上管理经验；

3、熟悉基本产品流程及工艺，并实施有效的现场管理，了解5S基本原理；

4、人品端正、具备较强的管理、组织、协调、沟通及执行能力。