主要职责:
1.设备设计与改进

–负责食品肉类加工厂机械设备的设计和改进工作，根据生产工艺要求和技术标准，设计新型设备或对现有设备进行技术改造，提高设备的性能和生产效率。

–参与新设备的研发工作，与供应商合作，引进先进的机械技术和设备，推动工厂的设备升级和技术进步。

2.设备选型与采购

–参与机械设备的选型工作，根据生产工艺要求和技术参数，选择合适型号的设备，并提出采购建议。

–协助采购部门对机械设备供应商进行评估和选择，确保采购的设备质量可靠、性能优良。

3.项目实施与管理

–负责机械设备项目的实施管理，包括设备安装、调试、验收等工作，确保项目按时、按质完成。

–协调机械设备项目与其他专业（如电气、土建等）的配合工作，解决施工过程中出现的技术问题。

4.技术支持与优化
–为生产部门提供机械设备技术支持，解决生产过程中出现的机械技术问题，保障生产的正常进行。
–对机械设备进行优化和改进，降低设备故障率，提高设备的运行效率和稳定性，减少维修成本。
5.人员培训与管理
–负责机械维修工的技术培训工作，制定培训计划，组织培训课程，提高维修人员的技术水平和业务能力。

–指导机械维修工进行日常维修和保养工作，确保维修工作的规范性和有效性。

6.安全管理

–制定机械设备的安全操作规程和管理制度，确保机械设备的安全运行，防止机械事故的发生。
–定期组织机械设备的安全检查，发现并整改安全隐患，提高机械设备的安全性。

l 工程、机械电气类或理工类相关专业本科及以上学历.
l 接受过生产作业管理、生产维护、产品知识、项目管理，AUTO-CAD等方面的培训;
l 2年以上食品行业设备维修维护经验，三年以上部门管理经验.