岗位职责:
1.负责熬制螺蛳粉汤底；
2.负责制作螺蛳粉卤菜；
3.负责炒制卤菜（酸笋、木耳等）
4.协助后厨食材管理（验收、储存）
任职要求:
1.熟悉柳州螺蛳粉传统制作工艺；
2.具有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务