岗位职责:
1. 战略执行与绩效管理: 协助总经理制定年度商业计划,并将其转化为可执行的运营目标。驱动所辖部门(如前厅、客房、餐饮、工程、安保)达成收入、利润(GOP)及客人满意度目标。
2. 多部门运营领导: 全面监督所有运营部门的日常管理、服务标准和工作效率。解决跨部门运营障碍,优化工作流程,提升整体运营效率。
3. 财务与成本控制: 审核和管理所有运营部门的预算、 payroll 和成本支出。分析运营数据,发现节约机会,实施成本控制措施。
4. 品质保证: 建立和维护酒店整体的服务质量标准体系。定期审查客人反馈(点评、调查),主导服务改进项目。
5. 人才发展与领导力: 领导、教练和培养各部门负责人,提升其管理能力。构建高敬业度、高绩效的运营管理团队。
6. 危机管理与合规: 作为酒店高级值班经理,处理重大运营危机和紧急事件。确保酒店运营遵守所有安全、消防和卫生法律法规。
岗位要求:
1. 经验与教育背景:
· 大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理或工商管理等相关专业优先。
· 至少5年以上国际连锁品牌酒店或豪华酒店工作经验,其中至少3年担任房务总监或运营总监等高级管理职务,全面负责过多部门运营。
· 拥有酒店筹备开业或重大改造项目经验者优先。
2. 核心能力与技能:
· 精通运营: 深刻理解并精通房务(前厅、客房)及餐饮等核心部门的运营管理、成本控制及服务质量标准。
· 领导力卓越: 具备出色的团队领导、激励和发展能力,能有效管理大型、多元化团队。
· 商业与财务敏锐度: 熟悉酒店关键绩效指标(如RevPAR, GOP),具备强大的预算管理和成本控制意识。
· 卓越的沟通协调能力: 具备出色的内外部沟通能力,能与业主、总经理、部门负责人及员工进行有效协作。
· 以客为本: 对服务品质有极致追求,能敏锐洞察宾客需求,并推动服务创新。
· 强大的解决问题能力: 能在高压环境下保持冷静,对复杂问题做出迅速、准确的判断和决策。
3. 个人素质:
· 结果导向,具有高度的责任心和敬业精神。
· 抗压能力强,能适应酒店行业7x24小时的工作节奏。
· 注重细节,具备持续改进的思维。