1、岗位职责
（1）半成品加工与组装
解冻、切割、分层预制的蛋糕胚，涂抹奶油或夹心（如慕斯、果酱）。
使用半成品装饰材料（如翻糖配件、巧克力插件、水果罐头）进行组合。
（2）裱花与装饰
将预调好的奶油/糖霜进行裱花（如玫瑰花、贝壳边、写字等基础花型）。
按设计图或样品完成蛋糕装饰，确保外观统一美观。
（3）品质控制
检查半成品状态（如奶油打法度、蛋糕胚湿度），避免使用不合格原料。
监控成品造型、色泽、卫生，符合品牌或客户要求。
（4）设备与原料管理
维护裱花工具（裱花嘴、转台、抹刀等）的清洁与消毒。
管理装饰材料库存，及时补充常用半成品。
（5）效率与协作
按订单需求快速完成装饰，适应节日或活动期间的高强度工作。
配合烘培师、包装元完成流水线工作。
（6）配合前台收银。
2、任职要求
年龄18—50岁，学习能力强，能长期稳定工作，细心有耐心，踏实肯干，身体健康，有团队合作精神。
掌握奶油抹面、挤花等基础裱花技术、能按模具操作。对色彩、造型搭配敏感，能复刻设计图。会收银。
严格遵守食品安全规范（如佩戴手套、口罩）。
有裱花经验者优先，有健康证者优先。无经验者需培训7天。
3、福利待遇
基本工资＋绩效奖金（2500—4000元）
每月休息两天，不休息有满勤奖。
包吃住！
4、工作地点及工作时间
工作地点：长春市净月高新技术开发区东北示范大学华蕴实验学校正南侧
工作时间：早8：30—晚6：30。（具体面议）