岗位职责：
- 负责西餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务流程和质量达到四星级酒店标准。
- 管理和培训西餐厅服务团队，提高员工的服务技能和顾客满意度。
- 监督餐厅卫生和安全标准执行，确保宾客饮食安全。
- 处理客户投诉及反馈，及时调整服务流程，优化客户体验。
- 协调前后台工作，确保餐厅与厨房之间的顺畅沟通。

岗位要求：
- 具备酒店西餐厅主管工作经验，熟悉西餐厅的运营流程。
- 优秀的团队领导能力和沟通协调能力。
- 良好的客户服务意识，能够处理客户投诉及突发事件。
- 熟悉食品安全和卫生法规。
- 具备一定的英语交流能力，