一、岗位职责
1.负责公司质量管理体系的建立、实施与维护，确保符合国家食品安全法规及行业标准;
2.监督生产过程中的质量控制，对原料、半成品、成品进行抽样检验，确保产品符合质量标准;
3.组织制定并完善品控相关制度、流程及操作规范，推动质量改进计划;
4.处理客户投诉及质量问题，分析原因并制定纠正预防措施;
5.负责与监管部门对接，确保企业通过各项审核与认证(如ISO、HACCP、SC等);
6.管理品控团队，开展培训与考核，提升团队专业能力。
二、任职要求
1、大专及以上学历，食品工程及相关专业优先。
2、5年以上食品加工企业品控经验，3年以上膨化食品（或休闲食品）行业品控经验；熟悉挤压膨化、油炸膨化等工艺的质量控制要点，有大型食品集团或知名膨化食品企业从业背景者优先。
3、深度掌握膨化食品质量关键指标、精通食品检测技术，熟悉食品类相关法规与标准，有上市企业验厂经验。
4、身体健康，符合食品行业健康体检要求。