职位描述
- 战略规划与执行：基于公司整体战略，制定所辖区域团餐业务的中长期发展规划与年度经营计划，确保区域业务目标与公司战略方向一致，并高效推动计划落地执行，达成业绩指标。
- 市场开拓与客户管理：深入研究区域团餐市场动态、竞争对手情况及客户需求，精准定位目标客户，制定并实施有效的市场拓展策略。维护现有客户关系，定期回访沟通，及时解决客户问题，提升客户满意度与忠诚度；积极开拓新客户，扩大市场份额，提升品牌在区域内的影响力。
- 运营管理与成本控制：全面统筹区域内各团餐项目的日常运营工作，包括食材采购、生产加工、食品安全、配送服务等环节，建立并完善标准化运营流程与质量管控体系，确保运营高效、稳定，保障食品安全与服务质量。严格把控运营成本，通过优化采购渠道、控制食材损耗、合理配置人力等方式，实现成本最小化与利润最大化
- 团队建设与人才培养：负责区域运营团队的组建、管理与培训，制定团队成员的绩效考核标准与激励机制，营造积极向上的团队氛围，提升团队凝聚力与战斗力。挖掘和培养优秀人才，为公司储备管理力量，保障区域业务的持续发展。
- 风险管控与问题解决：密切关注区域内业务运营过程中的各类风险，如食品安全风险、市场竞争风险、人力管理风险等，提前制定应对预案，及时发现并解决运营中出现的问题，确保业务平稳运行。
- 教育背景：本科及以上学历，餐饮管理、工商管理、市场营销等相关专业优先。
- 工作经验：5 年以上团餐行业工作经验，3 年以上区域运营管理经验，熟悉团餐业务全流程运营，有成功开拓区域市场、提升区域业绩的案例者优先。
- 专业技能：具备优秀的市场分析、战略规划、运营管理与成本控制能力；熟悉食品安全法规与行业标准，能够有效把控食品安全风险；熟练使用办公软件，具备良好的数据统计与分析能力。
- 个人素质：具备较强的沟通协调能力、团队领导能力与问题解决能力；工作积极主动，责任心强，能够承受较大工作压力；具备创新思维与市场敏锐度，能快速适应行业变化与市场需求。
如果您对团餐事业充满热情，渴望在区域运营领域大展拳脚。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕