岗位职责：
1. 负责咖啡店的日常经营管理，包括制定营销策略、制定预算计划、控制成本、监督员工绩效、提高销售、推广商品等。
2. 负责招聘、培训和管理咖啡店员工，包括岗前培训、岗位分工、制定工作流程、制定员工考核标准等。
3. 负责咖啡店所有商品的采购、进货、清点、展示和促销，确保售卖的咖啡、饮料和食品都符合质量标准和卫生要求。
4. 负责提供高质量的客户服务，包括接待客人、解答咨询、处理投诉、保持店内环境整洁和卫生等，满足客户需求，提高客户满意度。
5. 负责制定销售活动、提高客户流量、增加销售额、扩大店铺影响等，使咖啡店的品牌价值和知名度不断提高。