职位描述
店长(1人): 1、经营管理:负责咖啡店的日常经营管理,包括制定营销策略、制定预算计划、控制成本、监督员工绩效、提高销售、推广商品等。 2、人员管理:负责招聘、培训和管理咖啡店员工,包括岗前培训、岗位分工、制定工作流程、制定员工考核标准等。 3、商品管理:负责咖啡店所有商品的采购、进货、清点、展示和促销,确保售卖的咖啡、饮料和食品都符合质量标准和卫生要求。 4、客户服务:负责提供高质量的客户服务,包括接待客人、解答咨询、处理投诉、保持店内环境整洁和卫生等,满足客户需求,提高客户满意度。 5、提升经营效益、维护品牌形象:负责制定销售活动、提高客户流量、增加销售额、扩大店铺影响等,使咖啡店的品牌价值和知名度不断提高。 咖啡师(2人): 1、负责咖啡区的咖啡及饮品、食品制作,为顾客提供优质服务工作。 2、熟练操作咖啡机及辅助设备,并负责机器设备的日常清洁。 3、保持咖啡区内外环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,用品器具整齐码放,各种物料用品储备充足。 烘焙师(2人): 1、熟悉烘焙原料、工具和设备的使用,能够独立完成蛋糕、面包、饼干等烘焙产品的制作。 2、熟练掌握蛋糕裱花技巧,能够根据不同场合和需求制作出精美的蛋糕。 3、具备食品安全意识,严格按照卫生规范进行操作。 服务员(2人): 1、按照店长安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到。 3、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。 4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。 二、招聘要求:1、年龄18岁以上,身体健康,形象气质佳,有健康证。 2、具有店长、咖啡师、烘焙师、服务员工作经验者优先考虑,乐于从事服务行业。 三、工资及福利:工资每月4000-6000元(加班另算),安排食宿、月休4天、全勤奖金、加班补贴、节日福利。(店长工资待遇面议) 四、工作地址:北京市海淀区颐和园路8号(畅春园-畅饷里)漫咖啡-B108 五、联系人及电话 联系人:王总 联系电话:***********(微信同号)
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕