1. 负责托管机构的日常餐食制作，确保饭菜营养、卫生、可口。 2. 根据用餐人数和营养需求，合理规划菜单，控制食材成本，避免浪费。 3. 严格遵守食品安全和卫生标准，保持厨房环境整洁，餐具消毒规范。 4. 按时完成备餐，保证用餐时间供应充足。 5. 协助采购食材，验收质量并妥善储存。 任职要求： 1. 基本条件： - 年龄18-55岁，身体健康，持有有效的健康证。 - 无不良嗜好，无传染病史，注重个人卫生。 2. 技能经验： - 有食堂、餐厅或托管机构烹饪经验者优先，擅长家常菜、大锅菜制作。 - 能独立完成切配、烹饪、分餐等工作，熟悉厨房设备使用（如电饭煲、蒸箱等）。 - 了解基础营养搭配，优先考虑有儿童/学生餐制作经验者。 3. **个人素质：** - 责任心强，工作细致，能适应托管机构的作息时间（如早午餐备餐）。 - 沟通能力良好，服从管理，能与团队或其他工作人员配合。