一、生产管理
- 负责制定和执行生产计划，根据订单需求合理安排人员和设备，确保按时、按质、按量完成生产任务。
- 监控生产过程，及时发现并解决生产中的问题，如设备故障、质量异常等，保证生产的顺利进行。
- 协调各岗位之间的工作，优化生产流程，提高生产效率和产品质量。
人员管理
- 组织和安排班组人员的工作，明确各岗位的职责和任务，确保人员配备合理。
- 对班组人员进行培训和指导，提高员工的操作技能和质量意识，帮助新员工尽快适应工作环境。
- 负责班组人员的考勤和绩效评估，激励员工工作积极性，营造良好的工作氛围。
二、质量管理
- 贯彻执行质量管理体系，监督员工严格按照操作规程和质量标准进行生产，确保产品质量符合要求。
- 组织开展质量自检和互检工作，及时发现和纠正质量问题，对不合格产品进行标识、隔离和处理。
- 参与质量分析会议，提出改进措施和建议，不断提高产品质量。
三、设备管理
- 组织员工对生产设备进行日常维护和保养，确保设备正常运行，减少设备故障停机时间。
- 协助设备维修人员进行设备检修和故障排除，及时反馈设备运行情况和存在的问题。
- 负责设备操作规程的制定和更新，监督员工正确操作设备，防止因操作不当导致设备损坏。
四、安全与卫生管理
- 落实安全生产制度，组织员工进行安全培训和教育，提高员工的安全意识，防止发生安全事故。
- 定期检查生产现场的安全隐患，及时整改和消除安全风险，确保生产环境安全。
- 监督员工遵守食品卫生标准和车间卫生制度，保持生产现场的清洁卫生，防止食品受到污染。