招聘岗位：厨师

招聘要求：

1.早餐制作：设计并制作营养、美味、有特色的中西式早餐（自助或套餐形式），确保准时供应。

2.特色正餐/晚餐：设计并执行具有地方特色或民宿风格的晚餐菜单（固定菜单或按需定制），提供完整的用餐体验。

3.参与或负责菜单的规划、设计与更新（根据季节、食材供应和客人反馈）。

4.负责食材的预估、采购建议/执行、验收、储存管理，有效控制成本，减少浪费。

5.负责厨房日常清洁、消毒工作，确保符合 **食品安全与卫生规范** (重中之重！)。

6.负责厨房设备、工具的维护保养及安全操作。

7.确保食材新鲜、优质，储存得当（生熟分开、温度控制等）。

8.相关经验：拥有2年以上餐厅、酒店、会所、精品民宿或类似机构的厨师工作经验。

9.独立操作能力：能独立完成从备料到出品的全过程，工作效率高。