一、核心职责
负责太原及周边生鲜（蔬、果、肉、水产等）采购，对接本地采购商 / 农户，维护供应商体系；
熟练把控本地采购全流程（询价、议价、到货验收等），保障供应；
跟进本地市场动态，制定采购计划，平衡成本与品质；
协同部门优化库存，降低损耗，评估供应商。
二、任职要求
熟悉山西尤其是太原生鲜市场，知晓本地批发市场（如河西农批）及采购商；
3 年以上太原本地生鲜采购经验，能独立完成采购全流程；
懂本地采购规范、检验标准，有议价和应急处理能力；
能适应生鲜行业早市、旺季节奏，责任心强。