职位描述
大工(主管)岗位要求
①5-7年以上工作经验,精通各种甜面、软欧,调理面包的制作
②熟悉面团发酵、整形、烘烤全流程,能独立开发新品
③持有健康证,具备食品安全意识
④有带教经验和管理经验。管理培训中工及小工
烘焙中工岗位要求
①3年以上面包店实操经验,掌握基础烘焙技能
②精通各种甜面、软欧,调理面包的制作
③能熟练操作和面机、发酵箱等设备
④工作细致,学习能力强
⑤有健康证
裱花中工岗位要求
①2年以上裱花工作经验,1年以上裱花间管理经验
②精通奶油、翻糖等工艺,熟练操作各类裱花工具
③持有健康证,熟悉食品安全法规及裱花间卫生管理规范
烘焙面包、裱花小工多名(3000-4000)
大工(主管)8000-10000/月
烘焙中工5000-6000/月
裱花中工 5000-6000/月
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕