职位详情
高级餐厅经理
7000-10000元
上海古戈尔企业发展集团有限公司新疆分公司
乌鲁木齐
5-10年
大专
01-06
工作地址

爱地中心4楼

职位描述
一、岗位职责
1. 统筹重要宾客全流程接待,熟练掌握公关礼仪服务,保障接待顺畅、服务优质。
2. 负责餐厅(包间、露台)日常事务,亲力亲为处理,时刻跟进用餐领导以及贵宾情况,保障高端用餐体验。
3. 精通应酬技巧,维护宾客关系,依托餐厅接待搭建沟通桥梁,保障信息畅通与合作深化。
4. 严格监督食品卫生安全,落实相关法规要求,保障宾客用餐安全。
5. 监控并处置接待突发状况,制定应对策略,维护公司及领导声誉。
6. 协调沟通内外部门(后厨,采购等),保障接待资源,建立协同流程,推动跨部门合作高效落地。
7. 强化专业素养、保密意识与服务能力,以身作则践行实操要求。
8. 完成领导交办的其他公关及餐厅管理工作。

二、任职要求
1. 大专及以上学历,公关、营销、酒店管理等相关专业优先,形象气质佳。
2. 5年以上公关、高级餐厅经理或者会所经理经验,3年以上高端酒店/会所/餐厅接待管理实操经验,有政企单位接待经验者优先。
3. 精通重要场合应酬技巧,沟通协调能力强,可独立处理复杂公关及餐厅事务问题。
4. 具备出色危机处理与应变能力,积极主动,责任心强,服从管理,执行力优,有团队精神。
5. 熟悉新疆市场特点,了解本地重要宾客接待礼仪与需求。
6. 普通话流利,可接受轮班及节假日工作。
7. 语言能力:流利的普通话;
8. 愿意接受轮班安排,可配合周末及节假日的重要宾客接待工作。
三、工资及福利:
1.岗位薪资:7-10k,根据面试情况而定
2.工作时间:早10:00-晚19:00(冬季)具体根据公司的公关接待任务而定,周末双休(如没有接待或者公关事宜)
公司福利:
3.五险一金:缴纳养老、失业、工伤、医疗、生育险以及住房公积金
4.员工关怀:节日关怀(五一、端午、中秋、春节)、妇女节关怀、生日关怀、年度体检等;
工作地址:乌鲁木齐市沙区玄武湖路1097号爱地中心4楼

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请