岗位职责：

1. 负责公司招待及员工餐的制作，确保菜品质量和口味；

2. 负责菜单规划和新菜品的研发工作，不断提升菜品多样性和创新性；

3. 负责烹饪、装盘，确保菜品色泽和风味；

4. 保证公共区域的卫生和整洁，维护餐厅环境；

5. 掌握各类食材的使用及储存方法，保证食材的品质和安全。

任职要求：

1. 对川菜、陕菜、海鲜等，有深厚的理解和实践经验；

2. 具备良好的菜品制作能力，能满足不同客人的需求；

3. 有责任心，能承担日常招待和员工餐的制作任务；

4. 有团队合作精神，能和同事良好沟通；

5. 能够适应加班的工作需求，确保接待工作的顺利进行。