1.专科及以上学历，工商管理、；
2.有5年以食品加工管理工作经验，具备新品研发能力；
3.有大型公司生产管理工作经验优先考虑；
4.有较强的综合处理问题和协调问题的能力，较强的组织管理、分析判断和应急决策能力。
5.根据订单要求编制本车间生产计划并组织实施；
6.负责本车间生产任务的进度控制；
7.组织生产计划的实施，对本车间的生产进行材料和人员的调度；
8.跟踪生产过程，掌握生产进度，对整体生产计划进行计划调整、资源调配、定额和质量控制等动态管理；
9.负责本车间内生产与配套设备设施的管理；
6.定期组织工厂内安全设施设备的检查，排除各种安全隐患，及时处理各类安全事故；
10.负责本车间数据的审核和分析研究；
11.负责组织开展生产技术革新、技术比武、节能降耗等活动，提高生产效率和生产工艺水平；
12.负责人员的工艺技术培训的组织管理；
10.负责生产环境、工作条件改善的调研和建议；
13.负责建立公平并具有激励性的劳动定额与工资分配方案；
14.配合品管做好各类迎检工作；
15.协助产品的销售及售后管理工作；
16.负责本车间产品制造过程的生产成本核算与控制，并制定相应的考核方案，组织落实；
17.负责本车间各相关报表、记录的审核、跟进以及督促统计盘点工作。