岗位职责与要求：

1、为客人推荐合适的葡萄酒，并做好维护和服务工作；

2、控制好酒水库存，保证每天酒水供应充足；

3、配合完成相关酒会的工作；

4、做好VIP客户的相关服务；

5、定期组织店内员工的葡萄酒培训，并考核；

6、必须具有WSET 2级以上、SOMM 100或同类证书；

7、有大型餐饮场所、酒店同岗位工作经验2年以上；

8、形象气质佳，活泼开朗，沟通能力和学习能力强；

9、提高对店内葡萄酒的业绩；

10、懂调酒，了解调酒师的基本工作内容；

11、对葡萄酒有深度爱好，能不断提高自己的专业知识和实际操作能力；

12、负责吧台内所有事务。