工作职责：
1. 主导实验室日常检测工作的统筹管理，确保原辅料、半成品及成品的检测流程合规、结果精准。
2. 负责乳品检测标准体系的落地执行，包括国标解读、企业内控标准制定及检测方法验证。
3. 统筹检测设备的日常运维，涵盖校准、维护及基础故障排查，保障实验室硬件稳定运行。
4. 带领团队完成检测数据的趋势分析与质量报告输出，为生产优化提供数据支撑。
5. 对接生产、质量等部门，推动检测环节的问题闭环，提升全链路质量管控效率。
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学、生物工程、分析化学等相关专业背景。
2. 拥有1-3年以上乳品/食品行业实验室检测经验、检测团队管理经验，具备新厂实验室筹建经验者优先。
3. 精通GB 19301《生乳》、GB 25190《灭菌乳》等乳品核心国标，能独立制定企业内控检测标准。
4. 熟练操作乳成分分析仪、高效液相色谱仪（HPLC）、酶标仪等检测设备，掌握仪器运维基础技能。
5. 具备检测方法验证、数据趋势分析能力，能独立输出专业质量分析报告。
6. 熟悉ISO22000、HACCP等食品安全管理体系，持有体系内审员证书者优先。
7. 原则性强，对不合格品判定有决断力；严谨细致，确保检测结果准确可追溯；具备跨部门沟通协调能力。