1、负责餐厅日常运营管理,确保服务质量与顾客满意度;
2、协调前厅与后厨团队,提升整体工作效率与顾客体验;
3、处理顾客投诉与反馈,维护饭店品牌形象;
4、监督餐厅卫生与安全标准,确保符合相关规定;
5、参与制定营销策略,提升餐厅营业额与市场份额。
任职要求:
1、具备丰富的餐饮服务管理经验,熟悉餐饮业务流程;
2、优秀的团队领导能力,能够激励员工并提供有效指导;
3、良好的沟通技巧,能够有效处理顾客与员工关系;
4、熟悉食品安全与卫生标准,具备相关证书者优先;
5、具有较强的解决问题能力,能够在高压环境下保持冷静。