1. 基础研究
① 对食品/化妆品领域的新原料、新机理、新技术进行探索，确定并评估基础研究项目的方向及可行性，并查阅相关文献进行机理梳理。
② 负责对功效原料进行筛选，设计体外实验方案评估活性物的功效，并研究活性物的作用机理。
2. 新原料开发和验证（活性物）
① 根据项目需求，开发具有相应功效的活性物并进行各项验证，完成对新原料的评估和启用。
② 根据产品需求和对功效原料的理解，为产品开发设计活性物方案。