1.菜品制作与质量控制‌：负责餐厅菜单设计、菜品的烹制，确保口味、外观和温度符合标准，并按时供应餐食
2.食材管理与采购‌：执行食材的采购、验收、储存工作，保证新鲜度和安全性，合理控制成本避免浪费
3.厨房卫生与安全‌：维护厨房清洁，遵守食品安全法规，定期消毒设备，预防交叉污染和意外事故
4.活动支持与应急处理‌：协助大型活动（如宴会）的餐食准备，应对突发状况保障服务质量