岗位职责:
1. 负责员工餐的日常烹饪工作，确保菜品按时供应（最多40人配餐量）；
2. 严格执行食品安全与卫生标准，保障出品健康安全；
3. 参与菜单的制定与优化，合理搭配营养膳食；
4. 负责厨房设备及用具的日常维护与清洁；
5. 完成员餐食材准备及成本控制工作。
任职要求：
1. 熟悉家常菜的基本烹饪技法，具备扎实的实操能力；
2. 具备良好的食品安全意识和职业操守；
3. 对员工餐饮服务工作有热情，责任心强。