1. 负责制作各种中式面点，包括馒头、包子、饺子、糕点等。
2. 保证食品的质量和安全，严格遵守卫生标准和操作规程。
3. 根据需求，合理安排面点品种和数量。
4. 协助采购人员挑选和采购面点原料，并管理好原材料库存。
5. 维护厨房设备的正常运作，保持工作环境的整洁和卫生。