岗位职责：
1) 负责餐饮部楼面的日常运转、员工培训和各项工作程序的检查与考核；；
2) 提出完善各岗位责任制和服务程序的意见；
3) 负责员工的考核评估；
4) 定期检查食品卫生法规的执行情况；
5) 组织实施员工的培训；
6) 深入餐厅征求客人对餐饮和服务的意见，处理客人重要投诉。
任职要求：
1. 年龄45岁以下，中专及以上学历；
2. 5年以上餐饮行业管理实操经验，具有较强的沟通和处理客户投诉的能力；
3. 对食品安全，卫生和质量具有较高的认识；
4. 熟练使用常用的办公软件。