岗位职责：
1. 协助店长管理餐厅的日常运营，确保餐厅服务质量和效率。
2. 负责员工培训与团队建设，提升员工的服务技能和工作热情。
3. 监督食品的制作过程，确保食品安全和卫生标准。
4. 处理顾客投诉与建议，提升顾客满意度。
5. 完成店长安排的其他相关工作。

岗位要求：
1. 具备2年以上餐饮行业工作经验，有副店长或相关管理经验。
2. 具备良好的沟通协调能力，能有效处理各类突发状况。
3. 熟悉餐饮行业相关法律法规，具备一定的食品安全知识。
4. 有较强的团队管理能力和执行力，能够带领团队达成业绩目标。
5. 具备一定的数据分析能力，能够对营业数据进行有效分析。