岗位职责
1、负责门店日常管理,贯彻执行公司下达的政策和制度;
2、制定和完成门店的月度/季度/年度经营指标;
3、负责门店日常运营管理,包括人员排班、物料管理、设备维护、环境卫生等,确保门店高效运转;
4、分析门店经营数据,及时发现并解决问题,持续改进门店运营效率;
5、负责门店员工的培训、成长关怀事务,确保员工的工作表现、行为标准达标;
6、较强的客户管理能力,能快速响应线上(外卖、各推广平台)客户问题,及时妥善处理线下客诉问题;
7、定期复盘门店经营状况、各项数据并向上级汇报;
8、上级交代的其他事务。
任职要求
1、大专及以上学历,酒店/餐饮管理,市场营销专业优先;
2、熟悉餐饮行业运营流程和管理模式,具备较强的门店运营管理能力,连锁餐饮行业同岗位1年以上经验;
3、热爱餐饮行业,具备较强的学习能力和创新意识;
4、品行端正有上进心,较强的责任心和服务意识。