职位描述
岗位职责:
1)全面负责餐厅的日常运营管理,包括人员管理、服务质量、成本控制等;负责协助总经理线下门店拓店加盟事宜
2) 制定并执行餐厅的销售计划,确保完成经营目标;
3) 监督餐厅的食品安全、卫生标准及服务质量,确保顾客满意度;
4) 负责员工的招聘、培训、排班及绩效管理,打造高效团队;
5) 处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象;
任职要求:
1) 餐饮管理、酒店管理相关专业或有高端餐厅工作经验者优先;
2)2年以上餐饮行业工作经验,1年以上餐厅管理
经验,大型连锁餐厅管理经验优先;
3) 熟悉餐厅运营流程,具备较强的成本控制意识和营销能力;
4) 优秀的领导力和团队管理能力,能够激动员工并提升团队凝聚力;
5) 具备良好的沟通能力、应变能力和客户服务意识
6)热爱餐饮行业,工作积极
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕