包馄饨熟练工要求：

1. 任职条件：25—50岁。有健康证，身体健康。

2. 熟练掌握各种形状及口味馄饨的制作方法，高效、卫生地完成馄饨制作的全流程。确保成品美观，不破皮。

3. 负责煮馄饨，精准的控制火候和时间，确保口感和熟透。

4. 每日清晨负责验收各类食材质量和数量，确保食材品质和卫生。

5. 除包馄饨外，需参与调馅，切配葱花香菜，洗碗和收拾餐桌等辅助工作。

6. 随时保持厨房环境卫生良好。

7. 根据每日客情临时负责收银工作