基本要求

1. 学历：大专及以上，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、微生物学等相关专业优先；

2. 工作经验：1-3 年食品行业体系相关工作经验，熟悉 ISO22000、HACCP、GMP 体系运行逻辑，有内审实操经验者优先；

3. 有调理肉制品企业质量管理经验优先

岗位职责

1. 负责食品安全管理体系（ISO22000、HACCP、GMP）的建立、维护、更新与持续改进，确保体系符合法规及客户要求；

2. 组织内部审核（含年度内审、专项审核），跟踪纠正措施（CA）/ 预防措施（CAPA）的落实与验证；

3. 配合外部审核（市场监管部门飞行检查、第三方认证审核、客户二方审核），准备审核资料、陪同审核、跟进审核不符合项整改；

4. 跟踪食品安全相关法规（《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》GB 14881 等）更新，推动企业合规调整；

5. 编制体系文件（手册、程序文件、SOP、记录表单），并组织全员体系培训与考核；

6. 收集体系运行数据（如内审结果、客户投诉、抽检情况），参与管理评审，提出体系优化建议。