职位描述
食品车间主任主要负责车间的生产管理、人员调度、质量把控等工作,以下是其常见职责和任职要求的简要介绍:
主要职责
• 生产管理:制定车间生产计划,协调物料、设备等资源,确保生产进度按计划完成;监控生产流程,优化生产工艺,提高生产效率。
• 质量把控:落实食品安全标准,监督车间卫生、设备清洁及生产操作规范,防止质量问题,配合质检部门处理异常。
• 人员管理:安排员工排班,开展技能培训和安全操作教育;考核员工绩效,协调团队关系,提升团队凝聚力。
• 设备与安全:组织设备日常维护和检修,确保设备正常运行;落实车间安全制度,防范安全事故,处理突发情况。
• 成本控制:监控物料消耗,减少浪费,降低生产成本;统计生产数据,分析效率与成本,提出改进方案。
任职要求
• 专业背景:食品科学与工程、质量管理等相关专业优先,熟悉食品生产流程和行业法规。
• 经验技能:有食品行业生产管理经验,具备设备操作、质量管控、团队管理能力,熟练使用办公软件。
• 职业素养:责任心强,能适应倒班或加班,具备良好的沟通协调能力和应急处理能力。
如果需要更具体的内容(如岗位职责细分、招聘文案等),可以告诉我你的需求哦!
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕