1.生产计划执行:评审并依据生产计划组织生产人员进行生产作业,按计划完成生产任务,保证对仓储的交付,同时对交付效率进行数据统计与分析,提出并落实改进措施;
2.生产质量控制:确认各产品质量标准,并将质量标准转化为实际生产作业的动作,确保产品符合质量标准,处置并改善质量问题,提出质量改善措施;
3.生产成本控制:监控各产品生产成本,分析成本数据,制定并落实成本控制措施,保证生产成本在合理范围内;
4.生产安全管理:负责落实企业各项生产安全制度,确保生产环境符合安全标准,组织安全生产教育培训,预防安全事故发生;
5.生产人员管理:对生产各岗位进行定岗定编,明确每个作业岗位职责,划分人员技能等级,制定周期性考核&培养计划,打造高效运转团队;
6.车间布局规划:依据现有车间结构及产品工艺流程,合理规划车间布局,提高产能利用率,减少物流交叉,拉动生产效率提升;
7.协作/沟通/汇报:依据公司需要,与其他部门(如采购、研发、质量等)进行沟通协作,确保生产顺利进行;响应公司要求,定期向上级汇报生产各项指标达成情况及未来计划,支持公司战略目标实现。
任职要求:
1.本科以上学历,食品、机械类专业;
2.生产厂长5年以上工作经验,食品类面食厂工作优先;
3.熟悉生产管理,精益生产;
4.具有较强的学习能力和自我驱动力。