职级：各分公司外卖运营负责人
上级：总公司运营负责人
职位描述：
一、新店打造
1、及时掌握外卖各平台操作、分析新店外卖市场动态，拟订开店策略方案。
2、提升品牌形象，对线上门店装修（背景、banner图片、产品图及描述）、建立品牌故事展示窗口。
3、打造ABC类店辅，按范围、热力商圈分类店辅，做到品牌精细化运营。
二、平台运营
1、解决日常运营过程中遇到各类问题,积极的提供解决方案,促进交易额的提升。
2、通过数据运营分析,从中发现提升点并制定合理可行的优化方案。
3、跨部门协同、与各部合作，对运营中遇见的问题配合解决。
4、维护与平台的合作关系,促进双方合作共赢。
三、产品运营
1、不定期对菜单进行分类及整理。
2、通过数据分析对套餐进行合理搭配整理。
3、打造引流产品、爆款产品、高毛利产品。
四、售后管理维护
1、不定期制定售后评价处理回复模版。
2、对售后进行评价监督、按例分享、问题反馈等。
五、其它
1、完成本岗位其他临时性工作及部门协助工作。
2、运营管理、市场营销相关专业专科以上学历优先。一年以上外卖运营工作经验，有连锁饮品运营经验者优先。