1.负责制定覆盖旗下酒店公司的统一运营标准手册（含服务流程、卫生标准、安全规范）。
2.负责制定质量监控体系，按计划执行抽查工作。
3.负责领导、培训和评估运营团队，打造高素质服务队伍。
4.负责监控客户满意度反馈（如OTA评价）并推动改进。 5.完成上级交办的其他任务。
1.3年以上酒店餐饮运营相关工作经验，熟悉酒店各部门流程、服务标准及行业规范。
2.具备质量管控、成本核算（物资损耗/库存管理）、团队排班调度能力。
3.服务意识强，责任心突出，具备优秀的团队管理、沟通协调及应急应变能力，注重细节，能适应酒店轮班制。
4.条件优秀者可适当放宽。