负责各类会议、餐饮的服务工作，严格按照酒店服务标准，为客人提供高效、专业的会议餐饮服务，确保活动顺利进行，提升客人的活动体验。

1.活动前准备：

（1）根据主管或《活动通知单》安排，完成会场或餐厅的布置工作，包括摆台、摆放桌椅、服务台等。

（2） 检查话筒、音响、桌牌、台布、口布、餐具、杯具、器皿等的清洁和完好程度，确保符合标准。

（3）准备服务所需的用品，如矿泉水、咖啡、茶、果汁、调味品等。

2. 活动中服务：

（1） 以专业的仪容仪表迎接客人，并提供引领服务。

（2） 熟练进行中西式餐位的酒水服务和上菜、分菜服务。

（3）密切关注所负责区域客人的需求，及时提供话筒音响大屏等设备调试、添加酒水、更换骨碟、烟灰缸等服务。

（4）与后台（厨房、传菜部）保持顺畅沟通，确保菜品准时、有序地送达。

（5） 严格遵守酒店的服务流程和食品安全卫生标准。

3. 活动后收尾：

（1） 活动结束后，迅速、有序地清理会场餐厅。

（2） 收拾桌牌、矿泉水、传媒设备、台布、口布，整理桌椅和服务用具等。

（3） 协助恢复会场、餐厅原貌，为下一场活动做好准备。

4. 团队协作：

（1） 与酒店其他部门及成员紧密配合，服从主管和经理的工作指令。

（2）参加每日班前会，了解当日活动安排和服务细节。

（3）完成上级交办的其他临时性任务。

1. 教育背景： 初中或中专以上学历。

2.工作经验： 有酒店、会议或餐厅相关工作经验者优先。

3.身体要求： 身体健康，无传染性疾病，需持有有效的《健康证》。能够长时间站立工作，并能搬运重物（如桌椅、餐具箱等）。

4. 仪表端正： 形象整洁，举止大方。

5. 团队精神： 拥有强烈的团队合作意识，服从指挥，能与同事高效协作。

6. 服务意识： 具备基本的服务意识，礼貌待客，虽然与客人直接交流可能不多，但需保持友善和专业。

7.学习能力： 能够快速学习和掌握各种会议宴会的服务流程和标准。