三沙厨师长
8000-12000元
海口 中专/中技
城市精英
负责工作:
(试用期)
1. 快速接纳并融入公司。
2. 交接当归食堂厨房部管理工作。
(管理能力)
1. 独立完成当归食堂日常产品出品管理、人员岗位管理。
2. 辅助行政主厨完成菜品上架、菜品优化等产品调整工作。
(搭建管理能力)
3. 辅助行政主厨搭建厨房内部运营体系。
4. 辅助行政主厨产品运营及管理体系。
辅助行政主厨培养各门店主管级人员及基层员工定向培训工作。
岗位要求:
1.教育背景:具备高中及以上学历,烹饪专业或相关领域背景优先。
2.工作经验:拥有5年以上厨师工作经验,其中至少3年厨师长或同等管理岗位经验。
3.专业技能:精通各类烹饪技法,熟悉食材特性,具备菜品创新研发能力,了解食品营养学知识。
4.管理能力:具备出色的团队领导能力、沟通协调能力和问题解决能力,能够高效管理厨房日常运营。
5.职业素养:热爱烹饪事业,工作认真负责,注重细节,具备良好的职业道德和服务意识。
6.附加技能:熟练的使用电脑制作表格、文档、PPT等相关工作文件。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕