职位详情
厨师
3000-5000元
贵州茂徕酒业有限公司
贵阳
3-5年
不限
04-17
工作地址

麒龙商务港1号楼4层403号

职位描述
职位要求:
1. 经验技能 :
(1)3年以上厨师工作经验,擅长中式菜肴烹;
(2)能独立完成接待餐、商务宴请等精致菜品制作,擅长摆盘设计;
(3)熟悉食材采购、成本控制及厨房管理流程。
2. 专业能力:
(1)精通菜品质量控制,保证口味稳定;
(2)能根据季节或需求设计菜单,兼顾营养与创新;
(3)掌握食品安全及厨房卫生规范。
3. 其他要求:
(1)吃苦耐劳,配合公司用餐时间调整,能接受加班安排;
(2)有健康证,无不良嗜好;
(3)有酒店或企业食堂工作经验者优先。

工作内容:
(1)负责公司员工日常餐及接待餐的烹饪;
(2)保障菜品多样化、营养均衡,定期更新菜单;
(3)维护厨房设备,确保操作安全及环境卫生;
(4)协助食材验收、库存管理,控制成本。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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