职位详情
厨师
6000-8000元
贵州省恒昌大建设集团有限公司
贵阳
1-3年
不限
10-31
工作地址

兴竹联行大厦

职位描述

一、招聘岗位:厨师(月休4天)
二、岗位薪酬(月薪):6000元-8000元(税前薪酬,即该薪酬已包含车补、住宿补贴、五险一金等);
试用期薪酬:按照80%计,试用期:1-2月。
三、岗位职责:
1.负责食品的采购,应确保采购食品的品质,并按照餐标控制采购成本;
2.严格按照食品卫生法,负责食材的储存、清洗、烹饪加工,制作菜肴,服从分配,按质,按时,按量烹制饭菜。
3.负责餐厅、厨房、餐具、设备卫生,保持干净整洁,清洗并加热消毒餐具;
4.正确使用各类设备、电器,保证安全、合理使用,做好设备、设施的检查、巡查工作,确保设施设备正常运转;
5.协助处理突发事件,积极配合,遵守公司各项规章制度及工程流程,积极配合各项接待工作,保障接待品质。
6.工作范围:负责15-20名员工中餐及晚餐,确保每餐4菜1汤;若为接待日,则取消员工晚餐,按照接待标准执行;接待时,可由1名帮厨辅助服务。
四、任职要求
1.年龄45岁以内;
2.2年以上工作经验;
3.能做黔菜、川菜、湘菜、海鲜、刺身等;
4.月休4天;
5.工作地址:观山湖区银行南街兴竹联行大厦

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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