【岗位职责】
1、制定和实施餐饮业务经营管理整体战略，做好市场调研，战略分析，运营模式规划，实施规划；
2、全面负责门店的日常营运管理工作，确保完成上级单位下达的营业额、成本、利润、顾客满意度、出品、门店规划等目标任务；
3、负责建立餐饮品牌运营标准化管理体系、人员薪资体系搭建、人员晋升体系搭建、门店产品sop流程优化，使餐饮品牌高效运转；
4、把握区域市场动态和发展趋势；
5、做好餐饮板块的组织发展、制度建设、人员配置、薪资配置、员工培训、员工考核机制等各项工作，打造优质连锁化体系人才营运队伍。
【任职条件】
1、有烘焙2年连锁品牌营运管理经验者优先（直营/加盟中大型餐饮品牌）
2、知晓餐饮管理、食品工艺、企业管理相关知识
3、具备较强的文字和数据处理、表达、阅读能力，熟悉word、excel、ppt办公软件
4、具有大局意识、责任心强、良好的沟通、协调、团队领导、抗压能力