岗位职责：
1、门店成立、建设、执照办理、装修、布局，门店负责人。
2、餐饮人员管理、招聘，考勤，培养，调整，晋升。
3、全面负责运营管理工作，完成门店营收指标，做好经验销售管理，营业额，利润率。
4、菜品品质管理，对店内服务质量、菜品服务。
5、.现场管理：营业时间对现场管理调控、员工管理、服务管理、卫生管理。
6、资产管理：设施设备管理，维护保养管理。
7、成本管理：对食材、人员、易耗品等的成本管理
8、安全管理（食品，设施设备，消防，顾客员工人身财产）
9、其他相关领导安排的事宜进行执行。
任职资格：
1、中专及以上学历，能适应夜班制。
2、5年以上餐饮行业经验，3年以上餐饮店长工作经验；
3、熟悉餐饮烧烤经营管理流程，有新店筹备及开店经验；
4、熟悉工商、消防、治安、食品等各类相关规定及办事流程，熟悉餐饮各岗位的操作流程；
5、沟通协调能力强，责任心和服务意识强，能够承受较大的工作强度和工作压力
7.电脑操作熟练，office等办公软件熟悉