岗位职责
1.协助厨师进行食材准备工作，包括清洗、切配、分拣等，确保食材符合烹饪要求。
2.负责厨房器具、设备的日常清洁与维护，保障设备正常运行及厨房卫生达标。
3.学习并掌握各类菜品的制作流程和技巧，在厨师指导下参与菜品烹饪实践。
4.协助厨师完成菜品出餐前的摆盘、装饰工作，保证菜品美观度与呈现效果。
5.配合厨房团队完成每日食材库存盘点，及时反馈食材短缺或损耗情况。
6.完成领导安排的其他工作任务等。
任职要求
1.年满 18 周岁，身体健康，无传染性疾病，能适应厨房工作环境与强度。
2.对烹饪行业有浓厚兴趣，有学习热情，愿意从基础工作做起，踏实肯干。
3.具备良好的责任心和团队协作精神，听从厨师工作安排，不擅自离岗。
4.有基本的厨房常识和安全意识，能正确使用厨房器具，遵守安全操作规范。
5.能承受一定的工作压力，接受灵活的工作时间安排。