岗位职责：
1、有300人以上员工餐经验，能设计营养均衡、口味多样的每日菜单，并高效完成餐食制作。
2、严格执行食品安全标准，确保餐食卫生，每日对厨房设备和环境进行清扫清洁。
3、带领厨工，合理分工，确保餐食按时高质量完成。
4、确保厨房设备正常运行，定期检查维护，预防故障。
5、对每日食材用量进行评估，报行政部统一采购。
6、应对食材短缺、设备故障等突发情况，确保餐食供应。
7、与公司管理层和员工沟通，了解需求和反馈，优化服务。