任职要求：（工作地点：龙塘）

1. 掌握五步服务法

2. 餐具管理责任到人（个人负责餐具损耗率≤0.5%）

3.沟通和表达能力优

4.每月接受不少于2次服务礼仪培训

餐饮服务员的主要职责通常包括以下几个方面：

1. 热情接待顾客

○ 以礼貌、热情和专业的态度迎接顾客，提供标准的问候和微笑服务。

2. 引导顾客就座

○ 根据顾客人数和需求，合理安排座位，并及时为顾客提供菜单。

3. 推荐菜品与解答疑问

○ 熟悉餐厅的菜品、特色和当日推荐，为顾客提供准确的菜品介绍和建议。

○ 耐心解答顾客关于菜品、食材、口味等方面的疑问。

4. 下单与传菜

○ 准确记录顾客的点单信息，及时传递给厨房。

○ 确保上菜的准确性和及时性，保证菜品的质量和温度。

5. 提供优质服务

○ 及时为顾客提供餐具、饮料和其他所需物品。

○ 关注顾客的用餐需求，及时响应并解决顾客的问题和投诉。

6. 结账与收款

○ 准确计算顾客的消费金额，提供清晰的账单。

○ 熟练处理各种支付方式，确保收款的准确和安全。

7. 维护餐厅环境

○ 保持餐厅的整洁和卫生，包括餐桌的清理、地面的清扫等。

○ 协助整理餐厅的餐具和用品。

8. 协助团队工作

○ 与同事密切合作，确保餐厅的服务流程顺畅。

○ 参与餐厅的准备工作和临时任务安排。

总之，餐饮服务员是餐厅与顾客之间的重要桥梁，通过优质的服务为顾客创造良好的用餐体验，提升餐厅的形象和声誉。