全面负责食品生产过程的工艺技术管理、质量控制、技术改造与创新，确保生产工艺稳定、高效、合规，持续提升产品质量、降低生产成本，并负责工艺技术团队的建设与管理。

1、负责制定、修订、审核和完善产品生产的工艺操作规程（SOP）、作业指导书（WI）等关键工艺技术文件。监督和检查各生产车间对工艺规程和标准的严格执行情况，确保生产过程的标准化和一致性。

2、生产过程技术支持与问题解决：深入生产一线，及时解决生产过程中出现的各类工艺技术难题和质量异常。

3、质量与合规管理：紧密配合质量部门，确保所有生产工艺活动符合国家食品安全法律法规、公司质量体系及客户标准的要求。

4、技术改造与成本控制：牵头开展技术革新、工艺优化和节能降耗项目，提高生产效率、设备利用率和原料得率，持续降低生产成本。

5、团队建设与培训：

负责工艺技术员团队的日常管理、工作分配、绩效考核和技能培训。

组织对生产操作人员的技术和标准操作培训，提升团队整体的技术水平和执行力。

6、研发协作

协助研发部门进行新产品的试制，从生产工艺角度提出改进建议，确保产品具备可生产性和质量稳定性。

任职要求:

1、大专及以上学历食品类相关专业。

2.、3年以上食品生产行业工艺技术相关工作经验。

3、核心能力：问题解决能力、沟通协调能力、团队管理能力

4、责任心及原则性强。