岗位职责：

1. 生产统筹：全面管理生产运营，保障流程顺畅、质量稳定、效率达标。

2. 计划与资源调配：制定月度生产方案，涵盖产能、人力、设备规划。

3. 现场优化：监督规范操作，优化人员、物料、设备配置；推动技术/工艺改造，降低成本； 核算产能，规划人力招聘与设备需求。

4. 制度执行：落实设备/岗位操作规程及岗前培训；严格执行品质标准，推进6S管理。

5. 安全管控：排查安全风险，处理生产异常与事故，强化安全意识。

6. 跨部门协作：联动研发、品控、采购等部门，优化供应链与生产流程。

7. 部门管理：制定计划、培养团队、实施绩效考核，提升凝聚力。

任职要求：

1.年龄/学历：35-50岁，大专及以上学历。

2.经验：3年以上食品生产同岗位经验，熟悉行业卫生标准。

3.技能：精通食品生产工艺、质量/设备管理、生产计划；具备团队管理、跨部门沟通及决策能力；强安全生产管理经验，能应对压力与突发问题。