【岗位职责】

1、负责酒店餐具、厨具的清洗、消毒及保管工作

2、定期检查餐具损耗情况，及时补充更换

3、维护洗碗区域设备正常运转，及时报修故障

4、严格执行卫生消毒标准，确保食品安全

5、协助厨房进行物品搬运和仓储整理

【岗位要求】

1、能适应早晚班次轮换

2、具备基础餐具分类知识

3、有酒店/餐饮行业工作经验优先

4、身体健康，无传染性疾病

5、工作细致认真，吃苦耐劳

6、退休人员优先