岗位职责
1.做好餐前准备工作，清洁、擦拭各种餐具、酒具，并检查桌椅是否完好；
2.按照公司的服务标准为客人提供优质、高效的用餐服务； 按服务规作业，为客人点菜、上菜、分菜及酒水服务。开餐过程中关注客人的需求，在客人需要时能做出迅速的反应；
3.协助客人就餐，保持餐区的整洁和卫生；
4.解答客人对菜品的相关问题，提供菜品推荐；
5.主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。
6.积极参加培训不断提高自己的服务水平和服务质量。按照服务程序、标准指导见习生的日常工作
7.协助结账和收银工作，保证账单的准确性。
8.做好每日、每月盘点工作。
岗位要求
1.年龄适中，身体健康，形象气质佳，具有良好的亲和力。
2.一般要求具有高中及以上学历，餐饮管理、旅游管理等相关专业毕业者优先。
3.具有高端餐饮服务员工作经验者尤佳，熟悉餐饮文化和服务流程者优先。
4.具备强烈的服务意识，能够热情、周到地服务每一位顾客。
5.善于观察顾客需求，主动为顾客提供帮助和解决问题。
6.具备良好的沟通能力和语言表达能力，能够清晰、准确地传达顾客需求和餐厅信息。
7.善于与同事和上级进行沟通协调，确保工作的高效顺畅。
8.熟悉菜单内容，能够准确回答顾客的问题，推荐菜品的成功率达到一定比例。
9.掌握点单、结账等操作流程，确保服务的准确性和高效性。