1..做好餐前和餐后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具、零部件等的清洁完整。
2.妥善保养餐厅的设施和设备，并进行保养和清洁，以确保所有用品和调味品保持清洁和充足。
3.熟悉菜单上所有项目的名称、单价、菜品知识、饮料和服务技巧。
4.做好安全、节能节水工作，检查门窗、水、电、煤气开关、空调开关、音响。
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月休4天调休
倒班 早9晚8 早11晚10