• 负责民宿咖啡吧吧日常运营,包括原材料准备、饮品制作、出品等工作,确保饮品口感、品质稳定,符合品牌标准。
• 热情接待民宿顾客,解答顾客对饮品的咨询,根据顾客口味偏好提供个性化推荐,提升顾客满意度。
• 负责咖啡吧吧设备的日常清洁、维护与保养,确保设备正常运行,及时报修故障设备。
• 协助管理水吧库存,定期盘点原材料,根据销售情况制定采购计划,避免积压与缺货
• 保持咖啡吧吧区域的整洁卫生,遵守酒店各项规章制度,配合其他部门完成相关工作。 • 协助民宿餐厅以及客房完成和咖啡吧有关的工作,包括客房摆放水果等以及领导安排的其他工作
• 年龄 20 - 35 岁,热爱饮品制作行业,有相关工作经验者优先。
• 中专及以上学历,食品、烹饪、酒店管理等相关专业优先
• 熟练掌握各类咖啡、茶饮、果汁等饮品的制作工艺,熟悉咖啡拉花技巧更佳。
• 了解食品卫生安全知识,能够严格遵守操作规范,确保饮品质量与安全。
• 具备创新意识,能够根据季节、潮流研发新饮品,满足顾客多样化需求。
• 形象良好,沟通能力佳,具备团队协作精神,能为顾客提供优质的服务体验。